Lær å bake brød med surdeig i Mandal 23. janaur

Detaljer

Landøy Brød & Pizza – MANDAL Ytre Sandgate 19, 4514 MANDAL

Tor 23 januar 2025 – Tor 24 oktober kl. 17:30 – 21:00

Medlemsavgift: 450kr

Kontakt

Mai Brit Staurland Strøm mbs@finansforbundet.no 90690365

Informasjon

Alle kan bake med surdeig! Bli med til Landøy Brød & Pizza, Ytre Sandgate 19 hvor vi samles i bakgården. På kurset blir det gjennomgang av alt som skal til for å meste surdeigbaking. Du vil lære om meltyper, elting, strech, fold, heving, snitting, steking, oppbevaring og mating av surdeig.  Du må ta med deg din egen bakebolle og hevekurv (kurv kan også kjøpes på kurset) Nå kvelden er over får du med deg hjem ett nystekt brød, en deig i hevekurs som du kan steke hjemme og en surdeigstarter.

På kurset serveres det kaffe og vann og litt kaffemat.

Det lønner seg å være medlem for da betaler du kr 450,- (ordinær pris kr 1000,-) og vi sender faktura.